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夏秋之交,天气转冷,常吃3种素食
发表日期:2018-09-06 14:27:12 阅读次数:39次

夏天秋天交接的时候,天气慢慢的转,凉了,实际也会慢慢的变重,在这段时间内,我们应该如何保护自己的身体呢?平时可以多吃一些素食,而且这段时间这些东西价位非常的便宜,吃了之后不要身体的效果也是很棒的。

现在正值夏秋之交,天气开始转冷,许多人转向温热食物来应对天气变化。其实,许多素食正是夏秋之交的应景食物,而且它们还很便宜,又富含营养。

1、芋头

芋头容易消化而且还可以健胃。它含有多种维生素、蛋白质、乳聚糖、钙、磷、铁以及淀粉,所以营养丰富的芋头适合康复阶段的病人、脾胃虚弱者、肠胃病、结核病患者作为食疗食物,而且芋头老少咸宜。

夏秋之交,天气转冷,常吃3种素食!

2、卷心菜

维生素C对肌肉耐力有增强效果,而卷心菜所含维生素C高出西红柿3.5倍,含钙量是黄瓜2倍。卷心菜所含激素和人体制造酶,可以促进新陈代谢,适合儿童生长发育食用。此外,卷心菜还含有一些微量元素锰和钼。

3、红薯

中医医理中,红薯具有健脾胃、补虚益气、强肾阴作用。红薯营养丰富适合秋季食用,能够提供人体所需维生素A、维生素C、糖、黏液蛋白等营养元素。所夏秋之交吃点红薯有很好的食疗效果,能够预防胶原病发生、肾脏结缔组织萎缩和肝脏萎缩。

这段时间内可以多吃一些卷心菜,卷心菜中有非常多的维生素,它的维生素含量甚至要比西红柿还要高很多,而且这段时间红薯也大批量上市了,可以每天煮一些,做粥和或者是直接煮出来吃,味道都是很棒的。

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